牛肉末: ， 茶树菇: ， 香干: ， 胡萝卜: ， 葱段: ， 生抽: ， 料酒: ， 盐: ， 糖:
1牛肉末用生抽、一点老抽、料酒、盐、糖和一丢丢油腌制会
2香干切片，胡萝卜切丝，茶树菇泡发好后水里煮开
3热锅冷油，先炒牛肉末，炒到变色后倒入胡萝卜和茶树菇，最后放香干
4出锅前撒盐调味
