原料
土豆: 适量， 芹菜叶: 适量， 红油: 几滴， 单山蘸水: 适量， 生蘸酱油: 适量
步骤
1【食材】土豆、芹菜叶、几滴红油 单山蘸水（如果没有单山蘸水，也可用花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、味精代替） 生蘸酱油（酱油：白糖：料酒=6:2:1）
2芹菜叶洗净切好，土豆也去皮切好。锅里油烧热，把土豆放下去
3炸到你需要的程度，捞起来
4先放点生蘸酱油抛匀
5再放芹菜叶和单山蘸水， 单山蘸水颜色有点暗，又滴了几滴红油
6拌匀装盘
7简单易做
8美味可口
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小技巧
1、狼牙土豆这个名，是说其形状，不是吃肉。 2、狼牙土豆要有点硬，看到要出粉了，就必须起锅了。
