菠萝蜜酱( •̀∀•́ ) 0

原料

菠萝: one(2斤)， 冰糖: 适量

步骤

1菠萝切块 去掉中间硬芯(边切边吃最甜的部分?)

2因为菠萝质地较软 用手攥即可出汁 ps:也可用榨汁机 榨一半汁 留一半切小丁的果肉

3将挤好的汁和果肉一起放入锅中 小火慢熬50分钟左右 等待果肉和果汁再次融合

4黄灿灿酸酸甜甜的菠萝酱就出锅啦~\(≧▽≦)/~ 待晾凉放入冰箱保鲜即可。

小技巧

微微甜了些 按照个人喜好 可适当增减冰糖量

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