ෆ香辣虾ෆ 0

原料

生虾: 两斤, 料酒: 适量, 土豆: 两个, 黄瓜: 一根, 芹菜: 一小把, 香菜: 一小把, 干辣椒: 四五个, 生抽: 适量, 芝麻: 一小把, 香辣酱: 适量, 盐: 适量

步骤

1个人觉得这种浅灰透明的生虾虾要好吃些。洗净去须,用适量料酒腌制搁十分钟。

2土豆、黄瓜、芹菜、生菜。(生菜只用了几根,芹菜只要菜杆儿。)

3配菜的准备。都切成长条。生菜短一点。

4下锅图就省略啦!烧油煎虾虾,至虾虾弯曲变黄捞出控油。

5先放土豆炸至两面黄,再放黄瓜和芹菜炸熟,加适量盐,捞出控油。

6再把适量干辣椒和适量香辣酱下锅煎炒一下,加入虾虾和配菜翻炒,要起锅前加适量生抽和芝麻。(因为配菜加了适量盐,起锅加了生抽,就不要再放盐了。)好!起锅,开吃!

小技巧

土豆可以再炸干一些…保留全尸味道更好一些…芝麻可以放多一点…

相关菜谱