素炒手工猫耳朵 0

原料

面粉: 适量， 水: 适量， 盐: 少许

步骤

1面粉+少许盐+适量水和面，揉成面团，然后醒面半个小时

2醒好面后，用擀面杖把面团擀成面饼，两面撒上适量面粉以防面团粘到铺上保鲜纸的砧板，横竖切成一厘米的小面团

3然后在做寿司的席子上面一个一个推成图片猫耳朵的形状

4猫耳朵煮水备用

5红椒丁、毛豆、素肠一起下锅炒熟，加入沥好水的猫耳朵一起炒，最后调好味道，装盘上菜罗?

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