虾: 20只, 土豆: 1个, 藕: 1节, 姜: 4片, 蒜: 3瓣, 花椒: 适量, 玉米: 5-6小段, 胡萝卜: 半只, 娃娃菜: 适量, 海底捞麻辣香锅料: 1包
1虾去虾线,煎熟备用。
2土豆?切片炸熟备用,可与虾一同做。
3莲藕,娃娃菜,胡萝卜,玉米等焯至七八成熟备用。
4炒锅倒油下入葱姜蒜花椒炒出香味,后加入麻辣香锅料(较辣,根据口味,不喜过辣者可少放后续加盐调味)煸炒后加入所有备菜翻炒,炒熟后出锅装盘,可加入香菜点缀。炒鸡下饭嘻嘻。