原料
普通面粉: 250克， 牛奶: 40克， 糖: 30克， 鸡蛋: 2个， 盐: 1克， 黄油: 40克， 酵母: 1又1/4小勺， 香草精: 2滴
步骤
11大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液（鸡蛋+盐+糖+香草精+剩余牛奶搅匀）
2普通面粉+酵母液+黄油蛋奶液，揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟
3将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片，松弛5分钟后刻圆（我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆）
4将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可
