简介
大家以前有没有过觉得面糊不好拌匀？总有颗粒？只要把顺序改变一下就可以了，非常好拌匀，无颗粒
原料
胡萝卜半根, 鸡蛋两个, 中筋面粉60g, 盐2g, 水30g, 橄榄油少量, 香葱30g
步骤
1 香葱切葱花，胡萝卜切细丝，再切短点
2 把鸡蛋打成蛋液
3 加入面粉拌匀，现在面糊比较浓
4 浓面糊拌匀后再加入水，这就是不起颗粒的关键！拌匀
5 放入葱花和盐拌匀
6 锅内放少量橄榄油
7 放入胡萝卜丝炒熟
8 把胡萝丝放入面糊拌匀
9 锅内放少量油
10 倒入面糊，开小火
11 翻面小火至熟
12 再配个黑豆浆，营养又健康
