简介
夏天真热，想吃的开胃的小菜，这款酸酸辣辣爽口的泡青瓜?涫呛鲜实?/p>
原料
黄瓜2根, 生抽50克, 醋60克, 糖1小勺, 蒜五瓣, 小米椒5个, 香菜1小把, 姜7-8片, 凉白开适量
步骤
1 准备材料
2 小米椒、大蒜切碎，姜切片，香菜切段备用。
3 青瓜一分六，切成5-6厘米左右长段。
4 找一个大盆把凉白开除外的所有材料都放进去。
5 翻拌均匀，试味，加入凉开水至你想要适合酸咸度。
6 包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时，中间翻拌一到两次。
7 装盘享用啦
小技巧
味道也可以先不放青瓜，加凉开水调好想要的味道再放青瓜翻拌。
