炖盅琵琶腿的做法 0

原料

琵琶腿一只, 香菇一朵, 白芷一片, 党参须子一小段, 当归3小片, 黄芪3小片, 盐巴约4克

步骤

1 琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用;

2 我的炖盅是800ml的,中草药的量不要太多,否则会药味过重;

3 用清水冲洗药材后放入炖盅;

4 香菇洗净、撕小块放入炖盅;

5 琵琶腿放入炖盅内,加入适量纯净水;

6 加入250ml水在炖盅外(仅适用于800ML小熊隔水炖盅);

7 选择慢炖1.5小时,炖好后会有提示音,加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。

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