原料
南瓜半斤, 糯米粉1斤半, 白糖适量, 芝麻适量, 水适量, 花生油适量
步骤
1 将南瓜洗净，刮皮。
2 后切成小块。
3 放进锅里加入适量的水，煮至熟透。
4 煮熟后，取出沥干水分。
5 压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。
6 白糖。
7 后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.
8 面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。
9 取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.
10 做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。
11 蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。
12 将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。
13 全部南瓜饼都粘好芝麻后，洗好锅，烧热后加入适量的花生油。
14 将芝麻南瓜饼放进油锅里面煎香后，即可。
15 美味的香煎芝麻南瓜饼就做成咯，开动咯！
小技巧
揉面团时可以加入许少花生油，这样比较容易揉成光滑的面团。
