山楂干50克, 嫩黄瓜2个, 蜂蜜适量, 白糖适量
1 黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）。
2 将山楂干洗净，沥干水分，备用。
3 锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。
4 大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可。
5 放入白糖，山楂汁与白糖熬化。
6 加蜂蜜收汁。
7 要不断的用勺子搅拌，防止粘锅。
8 倒入黄瓜条拌匀即可。
