蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的)的做法 0

原料

辣椒适量, 蒜头适量, 豆瓣酱适量, 盐适量, 酱油适量

步骤

1 辣椒

2 洗净,去蒂,放锅里蒸熟

3 蒜头,剁碎

4 把熟了的辣椒切碎

5 油热放蒜头,下去翻炒

6 放酱油,盐,豆瓣酱

7 翻炒几遍

8 把剁好的辣椒放进锅里,翻炒五六遍

9 放凉后,装到罐子里

10 这个罐原来是装普宁豆酱的

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