原料
鸡翅8个, 剁椒2大汤匙, 蒜1个, 葱少许, 姜5片, 盐半汤匙, 植物油适量
步骤
1 准备好材料，把蒜和姜切成末，葱切成葱花备用。
2 鸡翅切成块焯水，然后捞出洗干净，沥干备用。
3 锅中倒入适量的油，煸炒姜末、蒜末和剁椒至出香味。
4 把沥干的鸡翅放入锅中，加盐后关火，翻拌均匀。
5 把拌匀的鸡翅放入碗中，然后移入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可食用。
小技巧
剁椒本身已经非常咸了，所以盐不要放多了喔。
鸡翅8个, 剁椒2大汤匙, 蒜1个, 葱少许, 姜5片, 盐半汤匙, 植物油适量
1 准备好材料，把蒜和姜切成末，葱切成葱花备用。
2 鸡翅切成块焯水，然后捞出洗干净，沥干备用。
3 锅中倒入适量的油，煸炒姜末、蒜末和剁椒至出香味。
4 把沥干的鸡翅放入锅中，加盐后关火，翻拌均匀。
5 把拌匀的鸡翅放入碗中，然后移入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可食用。
剁椒本身已经非常咸了，所以盐不要放多了喔。
