鸡腿2个, 香菇3-5个, 枸杞适量, 姜片适量, 料酒适量, 盐适量
1 把鸡腿剁成块，飞一下水备用
2 选用中等大小的香菇
3 生姜切5、6片，枸杞适量
4 把香菇伞部划个十字刀，尾部拉成细条
5 拿一碗将鸡块和香茹码入
6 放上姜片和枸杞
7 加一勺料酒，一点点盐，再加入清水
8 蒸锅放足水，把鸡腿放上去大火蒸
9 在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾，说明鸡汤好了。
10 做好啦，打开盖，一股香喷喷的香味扑鼻而来，汤呢，清而鲜，鸡肉嫩而弹，自我感觉不错
