萝卜皮拌海蛰头的做法 0

原料

海蛰头400克, 白萝卜1条, 油适量, 麻油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱适量, 胡椒粉适量

步骤

1 准备食才

2 海蛰头用清水浸泡半天，（换3次水）

3 洗净，片成薄片，沥干

4 萝卜洗净，用刀把萝卜皮削下，

5 把萝卜皮切成段

6 用盐揉一下，洗去汁，沥干

7 放葱花

8 在葱花上浇上热油搅拌好，

9 放下海蛰头

10 加盐，鸡精，麻油，胡椒粉，搅拌均匀

11 即可装盘.

小技巧

1.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

2.萝卜皮要用刀削，不要用刨的，这样萝卜皮才有一定的厚度。萝卜皮的宽与厚度都要一致。

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