萝卜皮变泡菜酸甜萝卜皮泡菜的做法 0

原料

萝卜适量, 生抽适量, 醋适量, 糖适量, 盐和鸡精适量

步骤

1 萝卜去皮，皮切厚点

2 萝卜皮切成条状便于入味

3 调料图

4 根据腌制量，按照生抽 醋 糖 基本一比一比一的比例兑成腌料汁，糖可以减少。

5 料汁倒入保鲜盒中

6 摇匀腌制2小时就好了

小技巧

提示：萝卜皮且厚点 要不就不脆了

糖的量可以根据个人口味调整，喜欢吃酸甜就按醋比糖一比一基本就是醋没过糖

盐的量根据酱油的咸度调整

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