豆豉蒸月牙骨的做法 0

简介

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原料

月牙骨500g, 油适量, 盐适量, 豆豉适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 鸡精适量, 白糖适量, 淀粉适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 月牙骨切块,葱姜切片

3 月牙骨加葱、姜、盐、料酒、豆豉、鸡精、白糖腌渍入味

4 用淀粉上浆,放小笼中

5 大火蒸一个小时

6 好了

小技巧

蒸的时候用大火

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