小金瓜适量, 排骨适量, 自制豆豉酱适量, 葱姜适量, 生抽适量, 蚝油适量, 料酒适量
1 准备原料
2 南瓜切开
3 排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺，生抽蚝油料酒个一大勺，淀粉适量葱姜腌制30分钟以上
4 微波炉高火先把南瓜初步加热成熟，导出多余水分
5 腌好的排骨放入南瓜盅
6 包上保鲜膜，中小火60分钟左右
提示：1、南瓜提前微波炉加入可以是水分脱去，不至于成品太水
2、这个豆豉酱是我自制的可以看我的日志，如果没有用豆豉油炒一下亦可以
