主料：面粉100克，南瓜200克。, 辅料：白糖50克，植物油15克，水适量。
1)老南瓜去皮
2)切丝
3)炒熟冷却
4)面粉里放点糖
5)放点清水拌匀
6)倒进熟南瓜丝
7)拌匀
8)烧油，依次放进拌好的面糊
9)等凝固后放进第二个
10)依次煎熟
11)两面煎香即可
12)煎好的南瓜饼
