原料
面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量
步骤
1萝卜丝早餐饼 做法： 1)萝卜擦成丝 2)火腿肠和洋葱切丁 3)萝卜擦成丝后放大碗里 4)放入火腿肠丁和洋葱丁 5)加入红椒丁拌匀 6)加入面粉 7)打入一个鸡蛋 8)加入精盐 9)加入胡椒粉 10)加入适量清水拌匀 11)电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟
2水煮荷包蛋 食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 做法： 1)煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候； 2)鸡蛋一个，打入碗中； 3)将碗中的鸡蛋倒入； 4)小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟； 5)盛起放入碟中； 6)淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；
3鸡蛋米饭煎饼 食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 做法： 1)准备一碗剩米饭； 2)将鸡蛋打散； 3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀； 4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等； 5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可；
4油酥烧饼 食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 做法： 1)面粉加水和酵母和成面团，醒发。 2)把油烧热，倒入面粉做成油酥。 3)醒好的面团擀成饼。 4)把油酥涂在面饼上。 5)卷成卷。 6)面卷切成段。 7)把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。 8)再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。 9)烤箱预热，中层烤15-20分左右。
5青菜鸡蛋面汤 食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 做法： 1)准备材料 2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 3)荷包蛋煎好后盛出 4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 5)水开后放入面条 6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦
6快手营养三文治 食材：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 做法： 1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐； 2)西红柿用厨刀切成合适的薄片； 3)锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟.. 4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。
