老北京鸡肉卷-超详细:(附流程+图片)感恩分享! 0

简介

健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育

原料

普通面粉适量.甜面酱少许,番茄沙司少许,沙拉酱少许,黄瓜条2条,生菜2片,食用油适量

步骤

1普通面粉和全麦面粉1比1准备好

2用刚开的水烫一半面成絮状,用凉水和成团醒20分钟

3醒好揪出面挤,抹上一层油

4两个重叠一起

5平底锅提前预热,用擀面杖擀薄小火烙至两面微黄

6烙熟后很容易接开

7鸡柳,黄瓜条,生菜准备好

8甜面酱加糖和香油拌匀放微波炉1分钟拿出来备用

9番茄沙司,沙拉酱备齐

10锅中油温七成热下入鸡柳

11鸡柳炸熟捞出

12打开薄饼,抹上少许甜面酱,番茄沙司和沙拉酱,铺上生菜叶和黄瓜条,放上鸡柳卷起完成

13鸡肉卷卷好

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小技巧

菜谱小贴士:

提示,甜面酱加糖和香油用微波炉蒸1分钟,这样的甜面酱吃时没有生酱味,喜欢吃辣味的可以抹适量辣椒酱加入也可以,这就依个人的口味了

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