红糖瓜仁饼干 0

简介

分量：２０块

原料

低盘面粉 １７０克, 瓜子仁 ３０克, 红糖 ５０克, 黄油 ６５克, 蛋 １个, 泡打粉 １／２ＴＳＰ

步骤

1黄油软化

2打发黄油，加入红糖，继续搅拌均匀，再条入蛋，搅拌均匀

3筛入低粉

4搅拌均匀后，加入瓜子仁

5用手捏成面团

6整形为长宽高４厘米左右的长方体，冷藏松弛３０分钟

7取出来，切成１厘米宽的片状

8度，中层，２５分钟，熄火后余温焖１０分钟左右