妈妈手工坊 0

原料

土豆i 3个, 猪肉 500g, 韭菜, 葱, 花椒粉, 大料粉, 盐, 莜面, 淀粉

步骤

1把土豆、韭菜、葱、肉切成小丁,放入花椒粉、大料粉拌匀,再放盐(不要太多,不然一会包的时候会有汤)

2将淀粉和莜面冷水和面(没有莜面可用白面代替)

3包饺子前先尝尝味道怎么样,用不用加盐

4在笼屉上蒸大约15分钟

小技巧

蒸出来尝尝陷儿熟没

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