简介
早上切来一吃，非常喜欢，加了全麦粉和胚芽的面包，越嚼越香。。。
原料
高筋粉 200克, 全麦粉 50克, 小麦胚芽 10克, 蔓越莓干 30克, 奶粉 12克, 红糖 20克, 蜂蜜 1勺, 盐 1/2小勺, 干酵母 1小勺, 水 140克, 玉米油 1大勺
步骤
1直接法，将所有材料放入面包机进行基础发酵（油和蔓越莓干记得后放哦）
2发酵完成后，将空气拍出，把面团分割成2等份，稍微整成圆形，喷些水盖上湿布，让面团休息15分钟
3将面团整成圆形盖上湿布再发酵40分钟
4发酵完成后，在面团上画两道裂口，放入预热到180度的烤箱中烘烤25-30分钟
