简介
家里还剩最后一把红豆了该怎么处理？ 红豆浆？懒得洗豆浆机。 红豆汤？就这么一点儿完全不够。 于是昨天就想到这么一个法子，做起来简单快手，主要是它也很好吃呢٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
原料
红豆 一小把, 牛奶 250ml, 糖 适量
步骤
1红豆洗净，清水浸泡五个小时
2倒掉泡豆水，把红豆淘洗干净后置于不锈钢小碗内，放适量白糖拌匀，再加清水至刚刚没过红豆的程度。放入高压锅，选择蒸饭或五谷杂粮模式。
3煮好的红豆取一半和牛奶一起用搅拌机搅打均匀
4剩下另一半红豆放在碗里，与搅打好的红豆牛奶一同食用
小技巧
其实用不用高压锅无所谓，泡过的豆子很好熟，高压锅的只是起到一个快速将豆子压烂的作用，如果不着急吃，用普通锅上灶直接煮也行
