可可杏仁曲奇 0

简介

反复尝试最后才试出这个方子比较好

原料

可可粉 10g, 鸡蛋 半个, 低筋粉 130g, 黄油 90g, 砂糖 70g, 杏仁片 25g

步骤

1黄油软发,打发

2加入砂糖,并搅拌均匀

3加入可可粉,并搅拌均匀

4筛入低筋粉,搅拌均匀(最好先搅拌再开打蛋机,以免面粉飞扬)

5加入蛋液

6把杏仁片搅拌到面粉团中

7有条件的可以把面团放到饼干模中整型,放到冷冻室冷冻大概一个小时

8冻好的面团切成大约5MM的饼干块

9预热烤箱,把饼干放进烤箱,烤20分钟,160℃

10啦啦啦,成果来咯

相关菜谱