简介
暖暖的泡菜牛肉锅,10分钟搞定
原料
泡菜 一把, 大白菜 1/4颗, 金针菇 两把, 花菇 六粒, 肥牛肉 六卷, 大葱 一把, 粉丝 一把
步骤
1大葱切段；花菇和粉丝浸软；白菜掰成几段
2调味料：三大勺酱油；三勺糖；三大勺黄酒
3油先爆香大葱；放入白菜；泡菜，花菇和金针菇
4加二到三碗水和调味料
5烧开后，再烧二到三分钟
6放入肥牛，熟后放入粉丝滚一下即可
小技巧
汤带甜味，吃不惯的少放点糖；我是参考以下做搭：）http://article.yeeyan.org/view/250677/218651
