腊味煲仔饭 0

原料

大米, 腊肠, 儿菜, 鸡蛋

步骤

1大米洗净泡15分钟

2砂锅入薄油,转动锅子让油粘壁

3大米倒入炒,炒啊炒啊炒

4加入水焖煮,差不多没过米就可以。我放了一半高汤 ╮(╯▽╰)╭

5腊肠切片,另起锅子逼油。你放心。。。它一定会藏私的

6米饭出蒸汽水被吸收得差不多的时候再加半碗水,搅拌均匀。我觉得水分次加比较好吃

7水开,入香肠,儿菜。小火焖15分钟。喜欢的话打入一个鸡蛋

8准备酱汁:半勺蒸鱼豉油加半勺酱油

9饭好后淋入酱汁拌匀开吃

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