一杯大米+几颗糯米, 一杯半水, 腊肠、蚕豆、虾干、土豆片, 酱油、糖、麻油
1大米泡水1个小时
2砂锅先抹层油，米+土豆片入锅大火
3腊肠切片，虾干+蚕豆入锅下油煸炒
4米饭收水后入腊肠，虾干，蚕豆
5小火焖10分钟后，略有焦香味关火
6酱油+糖+麻油，调酱，开盖撒入
