四季豆炒鸡丁 0

简介

四季豆纤维食品配上清新的鸡肉，清香有营养。

原料

鸡脯肉 150G, 四季豆 200G, 生抽 一匙, 蒜泥 一匙, 青红椒 50G, 淀粉, 鸡精, 食盐, 白胡椒

步骤

1鸡脯肉切小丁放入淀粉抓匀备用

2青红椒切丝备用

3四季豆洗净切丝备用

4锅内放油七成热放蒜泥爆香后将四季豆丝放入，炒至四季豆丝稍稍变色。

5鸡肉下锅前放盐、生抽调味，下锅。

6鸡肉时间不可炒太久，鸡肉要嫩嫩的才美味。

7待锅内鸡肉变色放入青红椒，翻炒少时。

8最后放入少许盐、鸡精、白胡椒、生抽，即可起锅。