【日本铁板烧烩三文鱼】 0

简介

一家人吃出幸福的滋味。

原料

材料:, 1) 三文鱼 1片(两面抹少许盐,油煎至6分熟,捞起备用), , 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。, , 酱汁:, 1) 日式酱油 1大匙(我用日式teppanyaki酱取代), 2) Mirin 1大匙, 3) 清酒 1大匙, 4) 白糖 2小匙, 5) 蒜茸 1小匙, 6) 清水 少许(适量)

步骤

做法:

1) 少油爆香蒜茸,倒入其余酱料煮至滚,放入6分熟的三文鱼,盖上锅盖小火焖至酱汁稍干汁即可上碟。

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