五彩白菜丝 0

简介

比较下饭,大白菜也很有营养。

原料

胡萝卜,木耳蘑菇,, 白菜, 瘦肉,干辣椒

步骤

1原材料切丝。

2白菜帮平均分成三份,然后顺着切丝,这样不但口感好,而且专家说有利于什么纤维。

3里脊切丝,干辣椒切段。

4小火热锅放油,将干辣椒炒香,不要炒糊。

5转大火放入肉丝炒 变白,放胡萝卜丝翻炒两下,放入余下材料,放酱油,炒制白菜变软,加盐和少许糖(可不放)调味即可。

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