酸菜, 肥牛片, 粉丝, 花椒, 葱丝, 姜片, 泡椒
1油热以后，下酸菜，花椒，葱丝、姜片一起炒香
2然后加泡椒翻炒。
3然后加入水，水煮开锅后，下准备好的肥牛，肥牛下到锅里以后，用筷子拨散，之后等牛肉变色后，
4下泡软的粉丝，滚两下，就可以出锅啦。
