简介
现在许多人都很喜欢吃KFC的土豆泥吧，虽然它的酱汁很好吃，但它的是秘方不外传。但我想我们可以自己DIY做适合我们自己的比它还营养的土豆泥！下边的这道我DIY的土豆泥可是我自己想出来的，而且是专为“太太乐”设计的这道营养、美味、又漂亮的土豆泥（它可比KFC的要营养很多倍），平常大家也可以用手中现有的材料来DIY适合你的美食！
原料
土豆（最好是新鲜的这样味道会更好），黑木耳（清洗时别忘了把头部的脏物去除掉否则会吃起来牙碜），蘑菇，胡萝卜，牛奶或奶酪（也可以不加），太太乐醇珍浓缩鲜鸡汁（依个人口味也可以不加，但加上了会感，觉有种浓郁的鸡汁的香味），太太乐鸡精（其实用了鸡汁也可以不加这个了），白胡椒粉，备料：黑木耳，蘑菇用热水泡开切成碎末，胡萝卜切碎末。
步骤
第一步：土豆洗净去皮，切片（这样会熟的快些也能节省时间和煤气）蒸熟。把蒸熟的土豆放在保鲜袋里压成泥。 第二步：往保鲜袋里土豆泥加少许盐、白胡椒粉和太太乐鸡精（对鸡精敏感的可以用蘑菇精）和鸡汁、奶酪或牛奶，然后搅拌均匀。 第三步：用葱、姜末把黑木耳、蘑菇、胡萝卜末稍炒一下，再加入搅匀的土豆泥就可以了。 最后我装饰了一下非常可爱的笑脸吧！也很像米老鼠呐！哈！
小技巧
黑木耳、蘑菇除了有防癌和去除体内脏物，还有许多对人身体有好处的功效呐！ 泡蘑菇的水客千万别倒掉，可以用来调汁或做菜时用上
