厨房小白做起来都无压力的减肥烤蔬菜 0

简介

有烤箱就可以啦~~这个也很随性,随自己喜欢的蔬菜种类,也可以上面加肉一起烤,我加过鸡肉、鱼肉(肉都要提前去腥腌制好,依照个人喜欢涂抹盐、黑胡椒、照烧酱和蜂蜜等),菜品下面介绍的是我个人认为烤出来在口感味道上都不错的菜(其实茄子和蒜也不错,但我这次没放)

原料

菜花 100克, 西兰花 100克, 彩椒 100克, 杏鲍菇 100克, 洋葱 50克, 西葫芦 100克, 圣女果(推荐柿子西红柿) 100克, 芦笋 50克, 大蒜粉末(超市有卖,特别重要) 随个人口味, 果醋 随个人口味, 橄榄油 随个人口味, 黑胡椒 随个人口味, 盐 随个人口味, 各种香料(罗勒碎、西芹碎、烤肉粉等) 随个人口味

步骤

1将所有菜品或用手掰开,或刀切片切滚刀块,随意。不过要注意薄厚的均匀,切片就都是片,块就都是块,不然受热不均不好熟了。

2准备好你要加的调味料。这个也是随个人口味的,在这贴出我习惯撒的几种。其他都无所谓,大蒜粉末和黑胡椒是必须的必,特别是大蒜粉末,奇迹啊。。。

3这些菜用各种调味料抓匀(别忘了橄榄油)后铺满烤盘,烤盘下面垫锡纸,上面再盖一层锡纸以防水分流失太多。

4烤箱预热200度,将所有东西进烤箱半小时OK。对了,啰嗦一句,西红柿推荐用小的,半大不小的柿子西红柿最好,但是要在进烤箱前划开个十字口,就是把皮划开,这样能烤更好

5出锅,吃

相关菜谱