原料
鸡蛋 4个(每个50g左右), 低粉 110g, 白砂糖 100g, 色拉油 60g
步骤
1把鸡蛋全部放入打蛋盆,加入全部糖。
2打发至粘稠,提起打蛋头滴下的蛋液落在表面花纹不会立即消失
3分三次筛入低粉至均匀
4加入色拉油搅拌均匀
5烤箱180度,中层,20分钟
鸡蛋 4个(每个50g左右), 低粉 110g, 白砂糖 100g, 色拉油 60g
1把鸡蛋全部放入打蛋盆,加入全部糖。
2打发至粘稠,提起打蛋头滴下的蛋液落在表面花纹不会立即消失
3分三次筛入低粉至均匀
4加入色拉油搅拌均匀
5烤箱180度,中层,20分钟