海胆蒸蛋 0

简介

家庭里简单易做的海胆蒸蛋咯,在六七成熟的蛋羹上遢上海胆黄,再蒸到海胆黄变色变硬,就可以吃了,海胆黄无骨无筋入口即化,鲜美凌厉的感觉,享受美食的同时,唇齿间还会留下如同海洋般甘美清甜的气息~

原料

海胆, 鸡蛋

步骤

1鸡蛋加入等量的水,打散

2放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时

3铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬就可以咯

4海胆黄本身就有微微的鲜咸味,可以不加任何调料的

相关菜谱