太阳蛋三明治 0

简介

将吐司挖个大洞,就可以随意填入喜欢的食材啦!

原料

厚片吐司 一片, 鸡蛋 一个, 盐 一咪咪, 喜欢的食材, 培根碎, 方腿丝, 包菜丝

步骤

1取厚片吐司,要是市售薄片吐司就用两片。用一个mini的酱碟碗,在吐司的中间压一个大圈,取出小圆。

2准备好喜欢的食材,今天我是把方腿切小块后切丝 可以把培根切碎了,也可以准备一点包菜丝

3锅里少许橄榄油,用厨房纸擦抹均匀,中间的洞里敲入鸡蛋一枚,可以用筷子搅散可以不搅散,加一咪咪盐

4鸡蛋表面凝固之后,放入喜欢的食材,都是易熟的那种。

5油煎一会儿,就盖上之前挖出来的小圆圈,挤压下,翻面煎,可以盖盖子小火焖一会儿。

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