吃出靓丽肌肤：黑木耳炒丝瓜
黑木耳, 丝瓜 1条, 鸡蛋 一颗, 红色彩椒 1/4个, 蒜蓉 1茶匙
1鸡蛋打散，加入少量盐，锅内热油将蛋炒香备用。泡发黑木耳切小块，红色彩椒切小块
2丝瓜去皮，切成滚刀片
3锅内热油，放入蒜蓉及黑木耳翻炒
4再下入丝瓜及红椒，下入适量盐翻炒
5炒至丝瓜及红椒熟，用水淀粉勾稀芡，临出锅的时侯放入事先炒好的鸡蛋，放入少量鸡精调味
