简介

乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#家里仅剩的存货，一点金针菇和豆腐丝，绝配有木有。

拌成酸甜口带点辣味的凉菜，就著粥吃好美味。

原料

金针菇 一把, 豆腐丝 一把, 葱花 一把, 陈醋, 盐 半勺, 糖 一勺, 油, 花椒 一把, 蒜泥 一勺, 小米椒 1个

步骤

1水开之后把豆腐丝和金针菇烫熟沥干水备用。

2起锅放少许油，中火把花椒煸出香味待用。

3放入拌菜的容器，放入蒜泥，葱花，切碎的小米椒。陈醋，糖，盐。拌匀。

4把烫好的豆腐丝和金针菇放入，拌匀之后把花椒油浇上再稍微拌匀就好，撒少许葱花装饰。