简介
一般饼干太甜，抹茶粉有些苦可以很好的中和甜味
原料
低筋粉 115g, 黄油 75g, 糖粉 55g, 鸡蛋 一大勺, 抹茶粉 10g（可根据喜好）, 蜜豆 50g
步骤
1黄油室温软化，搅拌顺滑
2加入糖粉，搅拌均匀，不用过度搅拌
3加入鸡蛋，搅拌均匀。开始会一块一块的，慢慢搅就好了
4筛入面粉，搅拌均匀。加入抹茶粉和蜜豆，拌均匀
5放入保鲜膜中。家里有卷纸的圆筒或者盒子都行，好定性。放入冰箱中冷冻，冻的硬硬的
6拿出后快速切的均匀，切慢了容易软不定形
7160-170度烤12分钟，然后翻个面烤8分钟左右。晾凉就ok啦
