鲫鱼豆腐汤 0

原料

鲫鱼 一条, 豆腐 一块, 葱姜香菜, 油盐鸡精胡椒粉

步骤

1鱼像这样在两边划出斜刀

2热锅倒油,放入鱼略煎一会,出现金黄色,倒入一碗半的水(用你盛鱼的碗衡量)

3锅开沸腾,放入豆腐(由于喜欢吃粉皮所以这里我加的是粉皮)并加盐

4锅开,鱼汤呈白色,鱼肉也很白就熟了~加入鸡精,如果味道觉得淡此时也可以再加些盐~出锅钱洒上香菜

相关菜谱