豆面卷子 0

原料

糯米 150克, 玉米淀粉 38克, 豆面 半小碗, 蜂蜜 40克, 色拉油 25克

步骤

1豆面用小火炒至变色

2混合糯米粉和玉米淀粉加入蜜、水、油顺着一个方向搅拌成浓稠的糊糊

3放入微波专用碗里，碗里涂一些色拉油。盖上盖子，微波6分钟取出

4取一个保险袋，把放面团放入。用擀面棍擀平整

5在盘子里放一半的豆面，铺平整。放入面饼。在上面倒入另外的一半豆面抹匀

6卷起用刀切件装盘

小技巧

1.微波好的面要放冷，热了不好卷。 2.还可以放芝麻、白糖、卷豆沙就是驴打滚。