原料
白米饭, 辣泡菜, 香肠, 鸡蛋, 葱, 胡萝卜, 豆芽菜, 菠菜, 芝麻, 芝麻油, 拌饭酱, 盐
步骤
1胡萝卜洗净去皮刨丝
2香肠切块，葱切葱花
3泡菜切块
4一锅清水，豆芽菜洗净入锅
5放少许盐，豆芽菜炒熟
6捞出豆芽，放菠菜
7捞出菠菜，放胡萝卜丝
8都捞出沥水，其中菠菜对半切
9焯蔬菜的时候，香肠入锅蒸（如果是现烧的饭，可以放饭锅一起蒸了）
10米饭（剩饭是米饭加热过，天冷。。。吃热乎乎的）
11铺上蔬菜跟腊肠、泡菜
12放适量芝麻油
13撒少许芝麻
14舀两大勺子泡菜汁
15一勺拌饭酱
16煎蛋
17先想看着好看点，煎了个半生不熟的，想想实在受不了那玩意儿。。。。流黄
18纠结了半天，又下锅煎了下，哈哈，终于是我喜欢的12分熟
19撒点黑胡椒。。。。个人癖好。。。。煎蛋必须黑胡椒
20放上煎蛋，撒少许葱花
21OK！！！！啃吧
小技巧
1、做法很简单，用家里有的蔬菜就好，我比较喜欢拌饭放那个菠菜跟豆芽！ 2、拌饭酱有就放，没有直接泡菜汁多放点也一样好吃！！！ 3、我喜欢放香肠。。。。嗜肉族，莫有办法！ 4、米饭看你喜欢吧，我冷的热的都觉得OK~天冷，还是想吃热乎乎的~~ 5、芝麻油一定要放的！！！拌饭吃各种好吃！
