泡菜焗饭 0

原料

辣白菜: 适量, 米饭: 适量, 马苏里拉芝士: 适量

步骤

1热锅,在锅中加油,不用很多

2加入白饭,饭最好选干一点的。炒到最好是饭呈颗粒状,颗颗分明

3加入切碎的丁状的泡菜,一起翻炒,不要加太多,否则会过咸,还可以加入一点点白糖提鲜

4将炒好的泡菜炒饭放入烤箱用容器,撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,上下层200度5分钟后拿出就大功告成啦

小技巧

1.其实光是泡菜炒饭不入烤箱也是可以吃的,但芝士焗过以后会觉得层次更加丰富 2.喜欢的话还可以煎个鸡蛋,半熟的样子,最后拌进去,又有点辣白菜拌饭的赶脚

相关菜谱