葱烧大虾 0

简介

虾是小朋友的最爱。前几天超市特价，买了1盒4磅，分装起来慢慢吃。

原料

大草虾 500克, 葱 2根, 姜 1小块, 蒜 3瓣, 生抽 1大匙, 盐 1/2茶匙, 料酒 1大匙, 油 2大匙

步骤

1大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠

2葱切葱花备用

3姜蒜剁碎

4热油锅，把姜蒜，葱白爆香

5把虾倒入炒至微微变色

6放盐，生抽，料酒炒匀，焖煮至虾熟透

7最后放入剩余的葱花炒匀就可。鲜香，好味，绝对让你吃到连手指都不放过呢