快手奶油蘑菇焗饭 0

原料

剩饭, 蘑菇, 牛奶, 黄油, 芝士, 黑胡椒

步骤

1首先要有剩米饭,国外的同学可以在蒸米饭时加入速冻的玉米粒,胡萝卜,豌豆粒!我一般都加,每个超市都有卖,营养又简单!

2一小块黄油,放入锅中融化,加入蘑菇,翻炒1-2分钟左右,加入适量盐和黑胡椒,再加入牛奶和面粉混合物(面粉要和牛奶完全搅拌融合,不然会有小颗粒),煮个2分钟就

3剩米饭先放入烤碗中,再倒入奶油蘑菇,上面撒上芝士。家里只有white chesse,就将就用了,最好是用马苏里拉芝士哦!放入预热好的烤箱,350华氏度烤5分钟,就大功告成啦

小技巧

炒蘑菇是多加水,面粉,就变成奶油蘑菇汤啦

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