男神最爱之回锅肉 0

简介

好久没来更新了,本是春节最爽的时候,可是每到春节却反而全身酸痛,我想,这就是“春节综合症”;春节比较开心的是我有好几年没看春晚啦~有了更多的时间陪陪家人和早点睡觉,十点就睡觉的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜,超简单,辅料稍多,按顺序来即可喔~

原料

葱、姜、八角、料酒、豆瓣辣酱、糖 适量, 青蒜 415G, 五花肉 250G

步骤

1葱切段,姜切片,青蒜切斜片.

2五花肉洗净放汤锅中加葱姜八角料酒和清水,大大火烧开转小火煮至30分钟,捞出晾凉切大片.

3锅中注入少量的油,下入肉片,小火炒至肉中的肥油后加入姜丝煸炒均匀,加入一勺豆瓣辣酱,烹入料酒,加入酱油,糖翻炒均匀

4倒入青蒜再加入一勺清水,翻炒均匀即可~

小技巧

大功告成~希望万一有感兴趣的小伙伴上传作品时一定把味道怎么样说出来哦,我都会一起欣赏的,哈哈~对了,我文中所有适量都是根据个人口味随意添加~

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