老火靓汤 0

原料

竹丝鸡 1只, 无花果 5颗, 茅根 适量, 竹蔗 4根（1手指长/根）, 胡萝卜 1少断, 马蹄 4-6只

步骤

净鸡飞水后和配料一齐下冷水锅煲至2--3个小时就OK

小技巧

整只鸡煲出来的汤很清甜可口而且鸡肉嫩滑，所以我从来不剁成鸡块来煲汤。此汤滋补，滋阴清热，是秋天的好选择